Sport und Ernährung

Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis

Christoph Raschka, Stephanie Ruf (Autoren)

Buch | Softcover

204 Seiten

2012
Thieme (Verlag)
978-3-13-167151-6 (ISBN)

Infos

Der Ernährungscoach für optimale Leistung

Wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar

Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr

• Ernährungstechniken für den Wettkampf
• Proteinpräparate - was können sie wirklich?
• Proteinzufuhr - Empfehlungen für verschiedene Belastungen
• Muskelaufbau - Welche Möglichkeiten bietet die Ernährung?

Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf

• Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
• Schnelle und langsame Energiequellen, wie werden sie optimal eingesetzt?
• Wie sieht die optmale Wettkampfernährung aus?
• Flüssigkeitshaushalt im Sport: Was müssen Sportler trinken?
• Nährstoffe: welche Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente sind sinnvoll
• Leistungssteigernde Substanzen
• Immunsystem, Sport und Ernährung

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 22.5.2012
• Zusatzinfo: 27 Abbildungen
• Verlagsort: Stuttgart
• Sprache: deutsch
• Maße: 240 x 170 mm
• Gewicht: 444 g
• Einbandart: kartoniert
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Sportmedizin
• Schlagworte: Bedarfsgerechte Ernährung • Ernährung • Ernährungsempfehlungen • Ernährungspläne • Flüssigkeitszufuhr • Glykogen • Kalorienbedarf • Kohlenhydrate • Muskelaufbau • Proteinzufuhr • Rezepte Energiegewinnung • Sport • Sporternährung • Training • Vitamine • Wettkampfvorbereitung
• ISBN-10: 3-13-167151-3 / 3131671513
• ISBN-13: 978-3-13-167151-6 / 9783131671516
• Zustand: Neuware