The Underground Culinary Tour
How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Seiten
2017
Crown Currency (Verlag)
978-1-101-90330-8 (ISBN)
Crown Currency (Verlag)
978-1-101-90330-8 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 21.01.2017 |
|---|---|
| Vorwort | Danny Meyer |
| Sprache | englisch |
| Maße | 147 x 216 mm |
| Gewicht | 449 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft |
| Mathematik / Informatik ► Informatik | |
| Technik | |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management | |
| ISBN-10 | 1-101-90330-9 / 1101903309 |
| ISBN-13 | 978-1-101-90330-8 / 9781101903308 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
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