Auf Stärke gebaut

Geschichte der Fa. Crespel & Deiters 1858-2008

Karl P Ellerbrock (Autor)

Buch | Hardcover

VIII, 280 Seiten

2008
Aschendorff (Verlag)
978-3-402-12774-2 (ISBN)

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Karl-Peter Ellerbrock, Direktor des Westfälischen Wirtschaftarchivs in Dortmund, zeichnet in dieser neuen Publikation die Geschichte eines münsterländischen Traditionsunternehmens, das in zahlreichen Geschäftsfeldern erfolgreich tätig war und ist. Die Produktion von Weizenstärke - ein Vorprodukt, das von Backwaren bis hin zu Fertigsuppen verwendet wird - war dabei nur ein Standbein unternehmerischen Handelns, das zeitweise bis in den Steinkohlenbergbau hineinreichte. Die Entwicklung des Unternehmens ist jeweils in den zeitgeschichtlichen Kontext eingebettet und wird somit zu einem spannenden Kapitel deutscher Wirtschaftsgeschichte, insbesondere einer Geschichte der Weizenstärkeindustrie im 19. Und 20. Jahrhundert.

Erscheint lt. Verlag	2.9.2008
Zusatzinfo	zahlr. Abb.
Sprache	deutsch
Gewicht	1218 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik
	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Wirtschaftsgeschichte
Schlagworte	Geschichte • Regionalgeschichte • Unternehmensgeschichte • Unternsehmensgeschichte • Wirtschaftsgeschichte
ISBN-10	3-402-12774-1 / 3402127741
ISBN-13	978-3-402-12774-2 / 9783402127742
Zustand	Neuware