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Handwerk

Painting and Decorating

An Information Manual

von Alfred Fulcher; etc.

Buch | Softcover

1998 | Blackwell Science Ltd

ISBN: 9780632041596

CHF 37,⁵⁰ (inkl. MwSt)

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Professional Healthy Cooking

von Sandy Kapoor

Buch | Hardcover

1995 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471538394

CHF 123,⁴⁰ (inkl. MwSt)

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Plumber's Standard Handbook

The Complete Source Guide for Plumbing Professionals

von Roger D. Woodson

Media-Kombination

1999 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780071343862

CHF 119,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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VNR's Encyclopedia of Hospitality and Tourism

von Mahmood A. Khan; Michael D. Olsen; Turgut Var

Buch | Hardcover

1997 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471293941

CHF 308,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Miller's Guide to Home Plumbing

von Rex Miller; Mark Miller; Glenn Baker

Buch | Softcover

2004 | McGraw-Hill Professional

ISBN: 9780071445528

CHF 26,²⁰ (inkl. MwSt)

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Cases in Foodservice and Clinical Nutrition Management

von Amy Allen-Chabot; Ken Jarvis; Robert O'Halloran

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131114647

CHF 71,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Be My Guest Audio Cassette Set (2 Cassettes)

von Francis O'Hara

Audio-Cassette

2002 | Cambridge University Press

ISBN: 9780521776875

CHF 55,¹⁰ (inkl. MwSt)

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Essentials of Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Softcover

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471309710

CHF 45,¹⁰ (inkl. MwSt)

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Masonry Instant Answers

von Rochelle Jaffe

Buch | Softcover

2003 | McGraw-Hill Professional

ISBN: 9780071395151

CHF 73,³⁵ (inkl. MwSt)

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ServSafe Essentials

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471775676

CHF 77,⁸⁵ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Guide to Food Safety

Retail Best Practices for Food Safety and Sanitation

von David McSwane; Nancy Rue; Richard Linton; Anna..

Buch | Softcover

2007 | Pearson

ISBN: 9780132396578

CHF 85,²⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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ServSafe Essentials (text only)

von . . National Restaurant Association

Buch | Softcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780135026281

CHF 69,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Purchasing

Selection and Procurement for the Hospitality Industry

von John M. Stefanelli; Andrew Feinstein

Buch | Hardcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471389330

CHF 109,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Construction Safety Manual

von David Heberle

Buch | Softcover

1998 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780070344549

CHF 54,¹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Builder's Guide to Residential Plumbing

von Roger D. Woodson

Buch | Softcover

1998 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780070718388

CHF 31,⁴⁰ (inkl. MwSt)

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Hotel Catering

A Handbook for Sales and Operations

von Patti J. Shock; John M. Stefanelli

Buch | Hardcover

1992 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471544180

CHF 114,⁶⁰ (inkl. MwSt)

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Contractor's Portable Handbook

von R. Dodge Woodson

Buch | Softcover

1998 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780070718364

CHF 64,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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Hotel and Motel Loss Prevention

A Management Perspective

von Harvey Burstein

Buch | Hardcover

2001 | Pearson

ISBN: 9780130109095

CHF 249,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Home Rehab Handbook

von Michael Crosbie

Buch | Hardcover

2002 | McGraw-Hill Professional

ISBN: 9780071377775

CHF 144,²⁵ (inkl. MwSt)

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Ortho's All About Finish Carpentry Basics

von Ortho Books; Larry Johnston; Larry Johnston;..

Buch | Hardcover

2001 | Meredith Books

ISBN: 9780897214643

CHF 15,⁶⁵ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Professional Baking

von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu;..

Buch | Hardcover

2000 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471442394

CHF 97,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Quantity Food Purchasing

von Lendal H. Kotschevar; Richard Donnelly

Buch | Hardcover

1998 | Prentice Hall

ISBN: 9780130958815

CHF 155,⁶⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Creating an Excellent Salon

Business Practice for Beauty Therapies

von Iris Rigazzi-Tarling; Frances Franklin

Buch | Softcover

2000 | Hodder Arnold H&S

ISBN: 9780340772973

• Titel ist leider vergriffen;
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On-Site Foodservice Management

A Best Practices Approach

von Dennis R. Reynolds

Buch | Hardcover

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471345435

CHF 379,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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The Professional Chefs Techniques of Healthy Cooking

von Cia; Mary Deirdre Donovan; The Culinary Institute..

Buch | Hardcover

1992 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471284833

CHF 92,⁴⁰ (inkl. MwSt)

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Quick Reference to Food Safety and Sanitation

von Nancy R. Rue; Anna Graf Willliams

Buch | Softcover

2003 | Pearson

ISBN: 9780130424020

CHF 32,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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Cook 4e Trade

von GISSLEN

Buch | Hardcover

1998 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471245636

CHF 89,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Green Salons And Spas

How to Make Your Beauty Business Truly Sustainable

von Shelley Lotz

Buch | Softcover

2014 | Delmar Cengage Learning

ISBN: 9781111640705

CHF 27,⁹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel wird leider nicht erscheinen

Sicherheit bei Kranen

von Jürgen Koop; Wilhelm Hesse

Buch | Hardcover

2011 | Auflage: 10 | Springer Berlin

ISBN: 9783642127939

CHF 209,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Still Life

Adventures in Taxidermy

von Melissa Milgrom

Buch | Hardcover

2010 | Houghton Mifflin Harcourt..

ISBN: 9780618405473

CHF 31,⁴⁰ (inkl. MwSt)

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Purchasing

A Guide for Hospitality Professionals

von David K. Hayes; Jack D. Ninemeier

Buch | Hardcover

2009 | Pearson

ISBN: 9780135148426

CHF 196,¹⁰ (inkl. MwSt)

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Carpentry and Joinery NVQ Level 2 Tutor Resource Disk 2nd Edition

von Kevin Jarvis

CD-ROM (Software)

2008 | Auflage: 2 | Heinemann

ISBN: 9780435325732

CHF 339,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Remarkable Banquet Service

von Ezra Eichelberger; The Culinary Institute of America..

Buch | Softcover

2014 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118412039

CHF 169,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Prüfungsvorbereitung aktuell - Dachdeckerhandwerk

von Peter Peschel; Rafael Reinert; Hans-Joachim..

Buch

2017 | Auflage: 2 | Europa-Lehrmittel

ISBN: 9783808543221

CHF 36,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Handwerken.

Vom Wissen zum Werk

von Axel Lindloff; Conny Nora Zeitler

Buch | Hardcover

2016 | Auflage: 1 | CoCon

ISBN: 9783863143121

CHF 41,⁷⁰ (inkl. MwSt)

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Bautechnik nach Lernfeldern Gesamtband

Maurer, Hochbaufacharbeiter, Beton- und Stahlbetonbauer

von Helmuth Waibel; Martin Traub; Siegfried Kärcher;..

Buch | Softcover

2017 | Auflage: 5 | Europa-Lehrmittel

ISBN: 9783808541968

CHF 69,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Wärmepumpen

Fehler vermeiden bei Planung, Installation und Betrieb

von Jürgen Bonin

Buch | Softcover

2018 | Auflage: 2 | Beuth

ISBN: 9783410285618

CHF 72,⁸⁰ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Recipe for Success

The ingredients of a profitable food business

von Karen Green

Buch | Softcover

2017 | Matador

ISBN: 9781788039260

CHF 22,⁶⁵ (inkl. MwSt)

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Holzbau und Brandschutz in der Sanierung

Planung und Ausführung

von Klaus Fritzen

Buch

2016 | RM Rudolf Müller Medien GmbH & Co...

ISBN: 9783871042256

CHF 59,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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The Wine, Beer, and Spirits Handbook

A Guide to Styles and Service

von The International Culinary Schools at the Art..

Buch | Hardcover

2020 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118784341

CHF 114,⁰⁰ (inkl. MwSt)

• Titel wird leider nicht erscheinen

Purchasing with Answer Sheet and Exam Prep -- Access Card Package

von . . National Restaurant Association

Media-Kombination

2012 | Prentice Hall

ISBN: 9780133102062

CHF 109,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Purchasing with Online Testing Voucher and Exam Prep -- Access Card Package

von . . National Restaurant Association

Media-Kombination

2012 | Prentice Hall

ISBN: 9780133102185

CHF 92,⁶⁰ (inkl. MwSt)

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Modern Garde Manger, International Edition

von Robert Garlough; Angus Campbell

Buch | Softcover

2011 | Delmar Cengage Learning

ISBN: 9781111307608

CHF 129,¹⁵ (inkl. MwSt)

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The Business of Massage Therapy

Building a Successful Career

von Jessica Abegg

Media-Kombination

2011 | Pearson

ISBN: 9780135053614

CHF 82,¹⁰ (inkl. MwSt)

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Angebots- und Ausführungsmanagement - Leitfaden für Bauunternehmen

Erfolgsorientierte Unternehmensführung vom Angebot bis zur Ausführung

von Gerhard Girmscheid

Media-Kombination

2010 | Auflage: 2 | Springer Berlin

ISBN: 9783642143601

CHF 123,¹⁵ (inkl. MwSt)

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Pipeline Electrical & Instrumentation Level 2 Trainee Guide

von NCCER

Buch | Softcover

2017 | Auflage: 3 | Pearson

ISBN: 9780134716503

CHF 139,⁰⁰ (inkl. MwSt)

• Keine Verlagsinformationen verfü
  gbar

Das neue Bauvertragsrecht nach BGB kompakt

Baurecht für Architekten und Ingenieure nach neuem Recht

von Falk Würfele; Alexander Muchowski

Buch | Softcover

2018 | Auflage: 1 | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

ISBN: 9783658215545

CHF 34,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Zimmermeister Kalender 2022

Buch

2021 | Bruderverlag

ISBN: 9783871042782

CHF 13,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

BKI Baupreise kompakt Neubau 2021

Statistische Baupreise für Positionen mit Kurztexten

Buch | Softcover

2021 | Auflage: 1 | Müller, Rudolf

ISBN: 9783481040666

CHF 96,⁵⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

2023 24-Hour Daily Planner/ Appointment Book

Dot Grid Design (One Page per Day)

von I S Anderson

Buch | Hardcover

2022 | I. S. Anderson

ISBN: 9781947399327

CHF 41,⁹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment