Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Handwerk

Appetite for Change
How the Counterculture Took on the Food Industry
von Warren J. Belasco
Buch | Softcover
2006 | Cornell University Press
ISBN: 9780801473296
CHF 33,15 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Escoffier
von Auguste Escoffier; H.L. Cracknell; R.J. Kaufmann
Buch | Hardcover
2011 | Butterworth-Heinemann Ltd
ISBN: 9780080967721
CHF 200,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Food Safety in the Seafood Industry
A Practical Guide for ISO 22000 and FSSC 22000 Implementation
von Nuno F. Soares; António A. Vicente; Cristina M. A...
Buch | Softcover
2016 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781118965078
CHF 104,75 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Titel z.Zt. nicht lieferbar