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Handwerk

Guide to Bar and Beverage Management
von Costas Katsigris; Mary Porter
Buch | Softcover
1983 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471889007
CHF 79,20 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Colin Dix; Chris Baird; Linda Carter
Buch | Softcover
1988 | Longman Higher Education
ISBN: 9780273029366
CHF 19,15 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Framing and Finishing
von Byron W. Maguire
Buch | Hardcover
1989 | Prentice Hall Ptr
ISBN: 9780131154940
CHF 96,55 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Complete Guide
von P. Cutting; etc.; Renie Ross; Raymond Hill
Buch | Softcover
1994 | Financial Times Prentice Hall
ISBN: 9780273606130
CHF 17,40 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Culinary Calculations
Simplified Math for Culinary Professionals
von T. Jones
Buch | Softcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471226260
CHF 45,10 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Service at Its Best
Waiter-Waitress Training
von Edward E. Sanders; Paul C. Paz; Ronald C. Wilkinson
Buch | Softcover
2003 | Pearson
ISBN: 9780130926265
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von The Culinary Institute of America (CIA); Linda..
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471211341
CHF 117,25 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Sudhir Andrews
Buch | Softcover
1986 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780074515143
CHF 19,15 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Mortimer Reed
Buch | Softcover
1987 | Prentice Hall
ISBN: 9780137748525
CHF 49,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Terry Hughes; T. Williams
Buch | Hardcover
1990 | Blackwell Science Ltd
ISBN: 9780632028498
CHF 56,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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An Administrator's Handbook
von John Cornyn; Joyce Coons-Fasano; Joyce Fasano
Buch | Hardcover
1994 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471008804
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Jack E. Miller; Karen Drummond; Mary Porter
Buch | Hardcover
1992 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471549048
CHF 119,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage