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Handwerk

The Restaurant
From Concept to Operation
von John R. Walker
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471740575
CHF 139,95 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
The Professional Server
A Training Manual
von Edward E. Sanders; Marcella Giannasio; Paul C. Paz;..
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780131709928
CHF 137,70 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food for Fifty
von Mary K. Molt
Buch | Hardcover
2010 | Pearson
ISBN: 9780136136514
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
The Waiter & Waitress Training
von Dahmer
Buch | Softcover
1995 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471287186
CHF 69,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food for Fifty
von Mary K. Molt
Buch | Hardcover
2001 | Pearson
ISBN: 9780130205353
CHF 139,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Illustrated Guide to Food Preparation
von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780132738750
CHF 149,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Improved seismic design concepts for masonry buildings in Germany
Report WP1: Objectives and basics of linear and nonlinear calculation methods. Report WP2: Selection and definition of representative masonry..
von Christoph Butenweg; Thomas Kubalski; Julia Rosin
Buch | Softcover
2019 | Fraunhofer IRB Verlag
ISBN: 9783738804010
CHF 58,75 (inkl. MwSt)
  • Titel leider nicht mehr lieferbar
Food Science and Nutrition, 2e
von Sunetra Roday
Buch | Softcover
2012 | OUP India
ISBN: 9780198078869
CHF 31,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Breville Smart Air Fryer Oven Cookbook
All the Benefits of These Appliances, the Most Effective Tips to Use It and 250 Easy-To-Prepare Recipes for Your Family
von Jamie W Levitt
Buch | Softcover
2020 | Paolo Tedoldi
ISBN: 9781801325660
CHF 38,85 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
Anova Sous Vide Cookbook for Beginners
Healthy, Quick & Easy Thermal Immersion Circulator Recipes for Cooking Restaurant-Quality Meals at Home with 30-Day Meal Plan
von Ingren Medger
Buch | Softcover
2020 | Jade Colo
ISBN: 9781954091016
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
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Starter Sourdough
A Home Guide of Baking Loaves from Homemade Sourdough that creates delicious Handcrafted Bread with just Minimal Handling. How to cook tasty recipes..
von Emilie Ohara
Buch | Softcover
2020 | Charlie Creative Lab
ISBN: 9781801232920
CHF 41,65 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
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