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Handwerk

von James Douglas Wilson
Buch | Hardcover
1973 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070708884
CHF 24,35 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153159
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153234
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von NCCER
Buch | Spiralbindung
2008 | Pearson
ISBN: 9780136058670
CHF 43,30 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Graham Dodgshun; Michel Peters
Buch | Softcover
2008 | Cambridge University Press
ISBN: 9780521721400
CHF 31,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von NRAEF
Buch | Softcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471522690
CHF 377,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von G.J. Blower
Buch | Softcover
1984 |
ISBN: 9780712117685
CHF 10,40 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von American Institute of Architects; William Griffin
Buch | Hardcover
1970 | McGraw Hill Higher Education
ISBN: 9780070014893
CHF 95,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Jerald W. Chesser
Buch | Softcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780130482778
CHF 34,25 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Jack E. Miller; Francis Talyn Lynch
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471703341
CHF 199,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von R. D. Treloar
Buch | Softcover
1996 | Blackwell Science Ltd
ISBN: 9780632040568
CHF 37,50 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von The Culinary Institute of America (CIA); T. Jones
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471487227
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Sheryl F. Kline; A.T. Stutts
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471304920
CHF 149,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470072271
CHF 119,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Denney G. Rutherford; Sheryl F. Kline
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471432807
CHF 156,40 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen; National Restaurant Association..
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471699620
CHF 359,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470838983
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin
Buch | Hardcover
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470840023
CHF 217,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Karen Eich Drummond; Lisa M. Brefere; Esha Research
Media-Kombination
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470164860
CHF 108,45 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471457480
CHF 169,40 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2000 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471387435
CHF 229,15 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Cold Kitchen Fundamentals
von The American Culinary Federation; Edward Leonard;..
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780131729049
CHF 39,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Francis T. Lynch; T. Jones
Media-Kombination
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470241707
CHF 196,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Nutrition
von Karen Eich Drummond; Jack E. Miller; Lori A. Smolin
Media-Kombination
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470241714
CHF 326,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471703440
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von The Art Institutes; NAMP North American Meat..
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470179185
CHF 169,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von PHCC Educational Foundation
Buch | Softcover
2007 | Delmar Cengage Learning
ISBN: 9781418065348
CHF 205,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470206348
CHF 119,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage