Professional Cooking

Buch | Hardcover

2008 | Canadian ed
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-470-84002-3 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	9.4.2008
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Maße	225 x 286 mm
Gewicht	4636 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-470-84002-1 / 0470840021
ISBN-13	978-0-470-84002-3 / 9780470840023
Zustand	Neuware

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