Professional Chef
Seiten
2003
|
7th Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-48722-7 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-48722-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 25.9.2003 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 221 x 282 mm |
| Gewicht | 3629 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-471-48722-8 / 0471487228 |
| ISBN-13 | 978-0-471-48722-7 / 9780471487227 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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