Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Temperate Nuts
von Mohammad Maqbool Mir; Munib ur Rehman; Umar Iqbal;..
eBook Download (PDF)
2023 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811994975
213,99 €
(CHF 208,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
The Rise of Pilsner Beer through Technology, Taste and Empire
von Malcolm F. Purinton
eBook Download (EPUB)
2023 | Bloomsbury Publishing
ISBN: 9781350324398
31,80 €
(CHF 30,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Biofortification in Cereals
Progress and Prospects
von Rupesh Deshmukh; Altafhusain Nadaf; Waquar Akhter..
eBook Download (PDF)
2023 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811943089
128,39 €
(CHF 125,40) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Chemical Properties, Processing, and Health Benefits
von M. Selvamuthukumaran
eBook Download (PDF)
2023 | CRC Press
ISBN: 9781000823295
77,50 €
(CHF 75,70) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
A Critical Reparative Approach
von Oona Morrow; Esther Veen; Stefan Wahlen
eBook Download (EPUB)
2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000892017
48,57 €
(CHF 47,45) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications
von Faqir Muhammad Anjum; Mohammad Javed Ansari; Gulzar..
eBook Download (PDF)
2023 | CRC Press
ISBN: 9781000831849
79,09 €
(CHF 77,25) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Impacts and Challenges in One Health Approach
von Gislaine Fongaro; David Rodriguez LAZARO; Doris..
eBook Download (EPUB)
2023 | CRC Press
ISBN: 9781000911442
64,21 €
(CHF 62,70) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar