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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Oxidative Stress and Dietary Antioxidants
von Victor R. Preedy
Buch | Softcover
2020 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128159729
CHF 222,00 (inkl. MwSt)
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Their Functionality in Human Health and Disease
von Ian Givens
Buch | Softcover
2020 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128156032
CHF 252,00 (inkl. MwSt)
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Science, Technology and Health
von Alireza Koocheki; Mohammad Khajeh-Hosseini
Buch | Softcover
2020 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780128186381
CHF 261,00 (inkl. MwSt)
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Nutrition, Packaging, Waste and Safety
von Christopher D. Mills
Buch | Hardcover
2020 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536179378
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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Sensory Approaches for Nutritional Reformulation of Foods and Beverages
von Maurice O'Sullivan
Buch | Softcover
2020 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780128197417
CHF 217,00 (inkl. MwSt)
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