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Lebensmitteltechnologie

von Fima Lifshitz
eBook Download (EPUB)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781000141139
318,67 €
(CHF 309,95) (inkl. MwSt)
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Physiology and Biochemistry
von Filer Stegink
eBook Download (EPUB)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781000146523
487,64 €
(CHF 469,95) (inkl. MwSt)
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1,000+ Chunks of Chocolate Information
von Linda K Fuller; Frank Hoffmann; Beulah B Ramirez
eBook Download (PDF)
2020 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317953012
36,54 €
(CHF 35,70) (inkl. MwSt)
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Breakfast Cereals and How They Are Made
Raw Materials, Processing, and Production
von Alicia A. Perdon; Kaisa Poutanen; Sylvia L...
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2020 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780128120446
238,02 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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Drying Atlas
Drying Kinetics and Quality of Agricultural Products
von Werner Muhlbauer; Joachim Muller
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2020 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128181638
280,17 €
(CHF 269,95) (inkl. MwSt)
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Technology and Applications
von Toshko Nenov; Stefcho P. Yordanov
eBook Download (EPUB)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781000160024
267,65 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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von Fima Lifshitz
eBook Download (PDF)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781000102635
316,46 €
(CHF 309,15) (inkl. MwSt)
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