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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Chia and Quinoa
Superfoods for Health
von Manju Nehra; Suresh Kumar Gahlawat
Buch | Hardcover
2022 | CRC Press
ISBN: 9780367529390
CHF 226,95 (inkl. MwSt)
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Food Governance in India
Rights, Security and Challenges in the Global Sphere
von Ruchita Beri; Anjoo Sharan Upadhyaya; Åshild Kolås
Buch | Hardcover
2022 | Routledge India
ISBN: 9781138347137
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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Winemaking
Basics and Applied Aspects
von V. K. Joshi; Ramesh C. Ray
Buch | Softcover
2022 | CRC Press
ISBN: 9780367713348
CHF 157,10 (inkl. MwSt)
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Ingredients of Change
The History and Culture of Food in Modern Bulgaria
von Mary C. Neuburger
Buch | Hardcover
2022 | Cornell University Press
ISBN: 9781501762499
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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