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Lebensmitteltechnologie

Food Lipids
Sources, Health Implications, and Future Trends
von Francisco J. Barba; Ruben Dominguez; Jose M...
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128235263
188,81 €
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New Cuts of Beef
Leidenschaft Fleisch
von Christoph Grabowski
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413498
CHF 91,90 (inkl. MwSt)
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From Theory to Practice
von Simone Busetti; Noemi Pace
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2022 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000726909
44,95 €
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Chemical Properties and Sensory Attributes
von Nithiya Rattanapanone; Valeeratana K. Sinsawasdi;..
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000624670
87,61 €
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Fish Roe
Biochemistry, Products, and Safety
von Alaa El-Din A. (Aladin) Bekhit
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2022 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128231760
188,08 €
(CHF 183,75) (inkl. MwSt)
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von Shafat Ahmad Khan; Mohd Yusuf
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2022 | Jenny Stanford Publishing
ISBN: 9781000522983
141,06 €
(CHF 137,80) (inkl. MwSt)
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Secrets of the K-Diet for Healthy Aging
von Kalidas Shetty; Dong-Hwa Shin
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000635157
75,48 €
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A Cultural Encyclopedia
von Ross F. Collins
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2022 | ABC-CLIO
ISBN: 9781440876080
31,58 €
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Snack Foods
Processing and Technology
von Suvendu Bhattacharya
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2022 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128197608
304,01 €
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Challenges to Sustainable Development
von Muhammad Adnan; Shah Fahad; Lixiao Nie; Shah Saud
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000610802
64,74 €
(CHF 63,25) (inkl. MwSt)
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Challenges to Sustainable Development
von Muhammad Adnan; Shah Fahad; Lixiao Nie; Shah Saud
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000610789
64,80 €
(CHF 63,30) (inkl. MwSt)
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Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology
Processing, Health Implications, Economic and Environmental Impact
von Yee-­Ying Lee; Teck-Kim Tang; Eng-Tong Phuah;..
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2022 | Springer Singapore
ISBN: 9789811651137
128,39 €
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Traditional and Modern Medicinal Uses
von Dilip Ghosh; Prasad Thakurdesai
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000542899
58,18 €
(CHF 56,80) (inkl. MwSt)
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Improving social and environmental sustainability
von Prof Reinhold Muschler
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2022 | Burleigh Dodds Science Publishing
ISBN: 9781786764867
181,51 €
(CHF 177,30) (inkl. MwSt)
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