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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Biochemistry and Nutrition
von Guoyao Wu
eBook Download (PDF)
2021 | CRC Press
ISBN: 9781000412000
97,69 €
(CHF 95,40) (inkl. MwSt)
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Biochemistry and Nutrition
von Guoyao Wu
eBook Download (EPUB)
2021 | CRC Press
ISBN: 9781000412031
97,64 €
(CHF 95,35) (inkl. MwSt)
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Nature's Medicine
von Vivek Anumala; Arunkumar Phurailatpam; Pranabjyoti..
eBook Download (PDF)
2021 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000480870
64,80 €
(CHF 63,30) (inkl. MwSt)
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Food Proteins and Peptides
Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
von Chibuike C Udenigwe
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Rsc
ISBN: 9781839163432
239,99 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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Future Foods
Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges
von Rajeev Bhat
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780323910026
139,85 €
(CHF 136,60) (inkl. MwSt)
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Food Technology Disruptions
von Charis M. Galanakis
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128214749
187,57 €
(CHF 179,95) (inkl. MwSt)
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Culinary Herbs and Spices
A Global Guide
von Elizabeth I Opara; Magali Chohan
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Rsc
ISBN: 9781839163258
119,99 €
(CHF 117,20) (inkl. MwSt)
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Probiotic Beverages
von Julie Kellershohn; Sandeep K. Panda; Inge Russell
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128185896
139,16 €
(CHF 135,95) (inkl. MwSt)
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Wild Mushrooming
A Guide for Foragers
von Alison Pouliot; Tom May
eBook Download (EPUB)
2021 | CSIRO Publishing
ISBN: 9781486311750
33,99 €
(CHF 33,20) (inkl. MwSt)
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