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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

AlveoConsistograph Handbook
von Arnaud Dubat; Michel Dubois; Bernard Launay
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128104583
115,67 €
(CHF 112,95) (inkl. MwSt)
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Molecular Basis of Nutrition and Aging
A Volume in the Molecular Nutrition Series
von Marco Malavolta; Eugenio Mocchegiani
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128018279
95,68 €
(CHF 93,45) (inkl. MwSt)
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Biofortification of Food Crops
von Ummed Singh; C S Praharaj; S S Singh; N P Singh
eBook Download (PDF)
2016 | Auflage: 1 | Springer-Verlag
ISBN: 9788132227168
96,29 €
(CHF 93,95) (inkl. MwSt)
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Emulsions
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043776
151,81 €
(CHF 148,30) (inkl. MwSt)
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Cold Plasma in Food and Agriculture
Fundamentals and Applications
von PJ Cullen; NN Misra; Oliver Schluter
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128014899
95,99 €
(CHF 93,75) (inkl. MwSt)
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Sorghum Biochemistry
An Industrial Perspective
von UD Chavan; Jagannath Vishnu Patil; CV Ratnavathi
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128031827
115,38 €
(CHF 112,70) (inkl. MwSt)
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Consumer Driven Cereal Innovation
Where Science Meets Industry
von Peter Weegels
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128104576
51,11 €
(CHF 49,90) (inkl. MwSt)
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Chinese Dates
A Traditional Functional Food
von Yueming Jiang; Dongheng Liu; Xingqian Ye
eBook Download (PDF)
2016 | CRC Press
ISBN: 9781498703598
267,32 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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Encapsulations
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043783
152,26 €
(CHF 148,75) (inkl. MwSt)
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Nanobiosensors
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043721
151,69 €
(CHF 148,20) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar