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Lebensmitteltechnologie

Trends In Infrared Spectroscopy And Other Analytical Methods
von Hassan Y. Aboul-Enein; Andrei A. Bunaciu; Vu Dang..
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443139192
139,85 €
(CHF 136,60) (inkl. MwSt)
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Applications in Health, Nutrition and Consumer Products
von Wasim Akram; Navneet Garud; Tanmay Sarkar
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443366185
167,80 €
(CHF 163,90) (inkl. MwSt)
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von John Coveney
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2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781003827672
26,86 €
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von Martyn Cornell
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2024 | Amberley Publishing
ISBN: 9781398108455
15,68 €
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150 Years of Batemans Brewery
von Adam Cartwright
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2024 | Amberley Publishing
ISBN: 9781398117709
16,77 €
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Principles of Gender-Specific Medicine
Sex and Gender-Specific Biology in the Postgenomic Era
von Marianne Legato J
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2023 | Auflage: 4 | Elsevier Science
ISBN: 9780323958271
177,16 €
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Acrylamide in Food
von Vural Gokmen; Burce Atac Mogol
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323991902
250,69 €
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Abriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin..
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2017 | Auflage: 8 | Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
ISBN: 9783527696734
64,99 €
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von Ronald L. Sandler
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2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000927023
24,33 €
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Biscuit Baking Technology
Processing and Engineering Manual
von Iain Davidson
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2023 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780323911429
189,54 €
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Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and Health
von Kristina Campbell; Natasha Haskey; Edward Ishiguro
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323913898
117,23 €
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Handbook of Food Powders
Processes and Properties
von NIDHI BANSAL; Bhesh Bhandari; Pierre Schuck; Min..
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443184369
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Food Safety Management
A Practical Guide for the Food Industry
von Veslemoy Andersen; Huub L. M. Lelieveld; Yasmine..
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323902090
236,62 €
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