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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Brotroggen – Roggenbrot
Analytik – Backverhalten – Bewertung
von Prof. Dr. Jürgen-Michael Brümmer
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 1 | Schäfer, M
ISBN: 9783876961583
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Warenkunde Wein
von Ina Finn; Alexander Oos
Buch | Hardcover
2017 | Stiftung Warentest
ISBN: 9783868514506
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelhygiene als leichte Kost
Schulungsmaterial; Humorvolle Karikaturen für alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche
Buch | Softcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899476132
CHF 74,15 (inkl. MwSt)
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Der Kampf ums Brot
Warum die Lebensmittel immer knapper und teurer werden
von Wolfgang Hirn
Buch | Softcover
2011 | Auflage: 1 | Fischer Taschenbuch
ISBN: 9783596183289
CHF 13,95 (inkl. MwSt)
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Sensorische Prüfverfahren
Anpassung für mittelständische Betriebe
von Martina Nießen; Stephanie Thölking
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899474008
CHF 96,60 (inkl. MwSt)
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Prozesshygiene
Fragen & Antworten
von Walther Heeschen; Regina Zschaler (verstorben)
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683086
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Weizenwampe
Warum Weizen dick und krank macht
von William Davis; Martin Harbauer
Audio-CD
2014 | Auflage: 1 | ABOD Verlag
ISBN: 9783954712786
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
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