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Lebensmitteltechnologie

Fallbeispiele und Praxistipps für Ihre Fleischerei
von Christian Mann
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866412477
CHF 95,15 (inkl. MwSt)
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    gbar
Wie unser Essen produziert wird – Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt
von Valentin Thurn; Stefan Kreutzberger
Buch | Softcover
2014 | Ludwig
ISBN: 9783453280632
CHF 24,90 (inkl. MwSt)
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Weinbau und Weinbereitung Chemie und Untersuchung des Weines
von Carl Heide
Buch | Softcover
1922 | Vieweg & Teubner
ISBN: 9783663198437
CHF 118,95 (inkl. MwSt)
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Kontinuierliche Gärung der Rübensäfte Kontinuierliche Destillation und Rektifikation
von D. Sidersky
Buch | Softcover
1914 | Vieweg & Teubner
ISBN: 9783663184911
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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