Lebensmittel für eine besondere Ernährung
Internationale Standards und Richtlinien
Seiten
2013
|
1., Auflage 2011
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-89947-870-9 (ISBN)
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-89947-870-9 (ISBN)
Diätische Lebensmittel sind Lebensmittel, die für eine besondere Ernährung bestimmt sind, wenn sie den spezifischen Ernährungserfordernissen bestimmter Verbrauchergruppen entsprechen.
In die Broschüre „Lebensmittel für eine besondere Ernährung“ wurden alle aktuellen Texte aus den Bereichen der diätischen Lebensmittel des Codex-Alimentarius-Komitees übernommen.
Diätische Lebensmittel müssen den jeweils spezifischen Ernährungsanforderungen entsprechen.
Aufgabe der Codex-Alimentarius-Kommission ist es unter anderem, weltweite Standards, Richtlinien, Grundsätze und Empfehlungen zu erarbeiten, die die Sicherheit der Lebensmittel gewährleisten.
Nachgeordnete Gremien der Codex-Kommision übernehmen die Ausarbeitung der Texte für spezielle Bereiche. Eines ist das bereits 1966 gegründete Codex-Kommitee für Ernährung und diätische Lebensmittel.
Die Broschüre „Lebensmittel für eine besondere Ernährung“ enthält die für Sie übersetzten Texte aus dem Bereich der diätischen Lebensmittel, die nach aktuellem wissenschaftlichem Kenntnisstand eine sichere und unbedenkliche Ernährung für folgende Verbraucherkreise gewährleistet:
* Personen, die sich in anderen physiologischen Umständen befinden,* Personen, deren Stoffwechsel durch Verdauungs- und resorptionsprozesse gestört ist und* gesunde Säuglinge und Kleinkinder.
In die Broschüre „Lebensmittel für eine besondere Ernährung“ wurden alle aktuellen Texte aus den Bereichen der diätischen Lebensmittel des Codex-Alimentarius-Komitees übernommen.
Diätische Lebensmittel müssen den jeweils spezifischen Ernährungsanforderungen entsprechen.
Aufgabe der Codex-Alimentarius-Kommission ist es unter anderem, weltweite Standards, Richtlinien, Grundsätze und Empfehlungen zu erarbeiten, die die Sicherheit der Lebensmittel gewährleisten.
Nachgeordnete Gremien der Codex-Kommision übernehmen die Ausarbeitung der Texte für spezielle Bereiche. Eines ist das bereits 1966 gegründete Codex-Kommitee für Ernährung und diätische Lebensmittel.
Die Broschüre „Lebensmittel für eine besondere Ernährung“ enthält die für Sie übersetzten Texte aus dem Bereich der diätischen Lebensmittel, die nach aktuellem wissenschaftlichem Kenntnisstand eine sichere und unbedenkliche Ernährung für folgende Verbraucherkreise gewährleistet:
* Personen, die sich in anderen physiologischen Umständen befinden,* Personen, deren Stoffwechsel durch Verdauungs- und resorptionsprozesse gestört ist und* gesunde Säuglinge und Kleinkinder.
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 350 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Schlagworte | besondere Ernährung • Codex Alimentarius • Diät • Diäten • Diätische Lebensmittel • Ernährung • Grundsätze • Lebensmittel • „Lebensmittel für eine besondere Ernährung" • Lebensmittelsicherheit • Richtlinien • Standards |
| ISBN-10 | 3-89947-870-3 / 3899478703 |
| ISBN-13 | 978-3-89947-870-9 / 9783899478709 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
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