Der Wein

Weinbau und Weinbereitung Chemie und Untersuchung des Weines

Carl Heide (Autor)

Buch | Softcover

VI, 350 Seiten

1922
Vieweg & Teubner (Verlag)
978-3-663-19843-7 (ISBN)

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Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1922
Zusatzinfo	VI, 350 S. 37 Abb.
Verlagsort	Wiesbaden
Sprache	deutsch
Maße	210 x 279 mm
Gewicht	876 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Agriculture • Chemie • Chemistry and Materials Science • food science • Nutrition • Wein • Weinbau
ISBN-10	3-663-19843-X / 366319843X
ISBN-13	978-3-663-19843-7 / 9783663198437
Zustand	Neuware