Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

von Benedicte Goffin; Jean-Luc Wertz
eBook Download (PDF)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781000288704
56,09
(CHF 54,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Making Money From Microbes
von Natarajan Amaresan; Dhanasekaran Dharumadurai;..
eBook Download (PDF)
2023 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811950414
213,99
(CHF 208,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Bioactivity and Health Benefits
von Yang Li; Baokun Qi
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000533521
78,86
(CHF 76,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Production, Bioavailability, Health Potential, and Regulatory Issues
von John Onuh; Yashwant V Pathak; M. Selvamuthukumaran
eBook Download (EPUB)
2021 | CRC Press
ISBN: 9781000387551
91,61
(CHF 89,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Properties, Processing, and Health Aspects
von Zhusheng Fu; Yongquan Xu; Junfeng Yin
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000600599
79,13
(CHF 77,30) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
The Rise of Pilsner Beer through Technology, Taste and Empire
von Malcolm F. Purinton
eBook Download (PDF)
2023 | Bloomsbury Publishing
ISBN: 9781350324381
31,76
(CHF 30,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Communicating for Equity Across U.S. Food Systems
von Sarah E. Dempsey
eBook Download (EPUB)
2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000937626
48,48
(CHF 47,35) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar