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Chemie: Allgemeines / Lexika

The Science of Cooking
Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
von Joseph J. Provost; Keri L. Colabroy; Brenda S...
eBook Download (PDF)
2025 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781394158225
62,99 €
(CHF 61,50) (inkl. MwSt)
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Ein Lehrbuch für Medizin und Biowissenschaften
von Hans Schön
eBook Download (PDF)
2025 | Auflage: 1 | GRIN Verlag
ISBN: 9783389160626
39,99 €
(CHF 38,95) (inkl. MwSt)
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The Science of Cooking
Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
von Joseph J. Provost; Keri L. Colabroy; Brenda S...
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781394158232
62,99 €
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Leopold Ruzicka (1887-1976)
Schweizer Chemiker und Humanist aus Altösterreich
von Gerhard Oberkofler
Buch | Softcover
2024 | Auflage: 2 | Studien Verlag
ISBN: 9783706515610
CHF 48,85 (inkl. MwSt)
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Lavoisier
System der antiphlogistischen Chemie
von Jan Frercks; Jürgen Jost
Buch | Softcover
2023 | Auflage: 2 | Springer Spektrum
ISBN: 9783662672563
CHF 118,95 (inkl. MwSt)
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