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Essen / Trinken

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Of Dishes and Discourse
Classical Arabic Literary Representations of Food
von Geert Jan Van Gelder
Buch | Hardcover
1999 | Routledge
ISBN: 9780700711741
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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Asian Foods
Science and Technology
von Catharina Y.W. Ang; KeShun Liu; Yao-Wen Huang
Buch | Hardcover
1999 | Crc Press Inc
ISBN: 9781566767361
CHF 288,95 (inkl. MwSt)
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Liquid Pleasures
A Social History of Drinks in Modern Britain
von Proffessor John Burnett; John Burnett
Buch | Hardcover
1999 | Routledge
ISBN: 9780415131810
CHF 142,95 (inkl. MwSt)
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Handbuch Fleisch und Fleischwaren
Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht
von Prof. Dr. Achim Stiebing; Jürgen Barciaga; RA Prof...
Loseblattwerk
1999 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783860222799
CHF 439,95 (inkl. MwSt)
Das Recht der Milchwirtschaft
Europäische Gemeinschaft - Band I-IV
von Dr. Jörg W. Rieke
Loseblattwerk
1999 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783860220610
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
Seasoning Savvy
How to Cook with Herbs, Spices, and Other Flavorings
von Alice Arndt
Buch | Hardcover
1999 | Crc Press Inc
ISBN: 9781560220312
CHF 112,95 (inkl. MwSt)
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Foodservice Planning
Layout, Design, and Equipment
von Barbara A. Almanza; Lendal H. Kotschevar; Margaret..
Buch | Hardcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130964465
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The Culinary Chronicle
The Best of New York und Paris /New York & Paris. Dt. /Engl.
von Chris Meier; Hans A Stechl
unbekannt
1999 | Hädecke, W
ISBN: 9783775006026
CHF 179,20 (inkl. MwSt)
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Culinary Artistry
von Andrew Dornenburg
Buch | Softcover
1999 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471378044
CHF 147,95 (inkl. MwSt)
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Chocolate and Cocoa
Health and Nutrition
von Ian Knight
Buch | Hardcover
1999 | Blackwell Science Ltd
ISBN: 9780632054152
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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Cultural Foods
Traditions and Trends
von Pamela Goyan Kittler; Kathryn Sucher
Buch | Softcover
1999 | Brooks/Cole
ISBN: 9780534573393
CHF 167,55 (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
1999 | Hungry Minds Inc,U.S.
ISBN: 9780471382751
CHF 146,35 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1999 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471382935
CHF 215,10 (inkl. MwSt)
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A Contemporary Approach to Cooking
von Victor Gielisse; Mary Kimbrough; Kathryn G...
Buch | Hardcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780135915950
CHF 237,95 (inkl. MwSt)
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