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Essen / Trinken

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Burgundy
The Global Story of Terroir
von Marion Demossier
Buch | Hardcover
2018 | Berghahn Books
ISBN: 9781785338519
CHF 169,95 (inkl. MwSt)
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Foodscapes
Food, Space, and Place in a Global Society
von Carlnita P. Greene
Buch | Hardcover
2018 | Peter Lang Publishing Inc
ISBN: 9781433142888
CHF 145,15 (inkl. MwSt)
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Modernism and Food Studies
Politics, Aesthetics, and the Avant-Garde
von Jessica Martell; Philip Keel Geheber; Adam Fajardo
Buch | Hardcover
2018 | University Press of Florida
ISBN: 9780813056159
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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Basic and Applied Science
von Hajime Hatta; Lekh Raj Juneja; Mujo Kim; Takehiko..
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2018 | CRC Press
ISBN: 9781351441100
326,40 €
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Basic and Applied Science
von Hajime Hatta; Lekh Raj Juneja; Mujo Kim; Takehiko..
eBook Download (PDF)
2018 | CRC Press
ISBN: 9781351441117
326,40 €
(CHF 318,85) (inkl. MwSt)
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A Century of Research
von Ronald Korcak
eBook Download (EPUB)
2018 | CRC Press
ISBN: 9781351463423
105,76 €
(CHF 103,30) (inkl. MwSt)
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A Century of Research
von Ronald Korcak
eBook Download (PDF)
2018 | CRC Press
ISBN: 9781351463430
105,72 €
(CHF 103,25) (inkl. MwSt)
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Transforming Agrarian Economies
Opportunities Seized, Opportunities Missed
von Bruce F. Johnston; Peter Kilby; Thomas P. Tomich
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2018 | Cornell University Press
ISBN: 9781501717499
164,99 €
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From its Beginnings in China to the Present Day
von Philip Norrie
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2018 | Cambridge Scholars Publishing
ISBN: 9781527522480
105,17 €
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Look Who’s Cooking
The Rhetoric of American Home Cooking Traditions in the Twenty-First Century
von Jennifer Rachel Dutch
Buch | Hardcover
2018 | University Press of Mississippi
ISBN: 9781496818751
CHF 189,95 (inkl. MwSt)
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A Cultural Encyclopedia of Unusual Foods in the United States
von Jonathan Deutsch
Buch | Hardcover
2018 | Greenwood Press
ISBN: 9781440841118
CHF 142,95 (inkl. MwSt)
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Special Edition
von Jason Atherton
Buch | Hardcover
2018 | Absolute Press
ISBN: 9781472957870
CHF 389,95 (inkl. MwSt)
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