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Essen / Trinken

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FLORA
von Nils Henkel
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart
ISBN: 9783942561488
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
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The Wines of Bordeaux
Vintages and Tasting Notes 1952-2003
von Clive Coates
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520235731
CHF 78,45 (inkl. MwSt)
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AURA & ANIMA
#grenzenloseHEIMAT
von Alexander Herrmann; Tobias Bätz; Pieter D'Hoop;..
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410712
CHF 125,85 (inkl. MwSt)
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Boulangerie
Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. „ Le Cordon Bleu “ präsentiert Backrezepte der internationalen und..
von Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2024 | Landwirtschaftsvlg Münster
ISBN: 9783784357775
CHF 109,15 (inkl. MwSt)
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Das Noma-Handbuch Fermentation
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
von René Redzepi; David Zilber
Buch | Hardcover
2019 | Kunstmann, A
ISBN: 9783956142932
CHF 64,90 (inkl. MwSt)
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Hofsaison Herbst/Winter
200 saisonale Rezepte – frisch geerntet & aufgetischt
von Claudia Schilling
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 2 | Reinhardt, Friedrich
ISBN: 9783724525042
CHF 48,95 (inkl. MwSt)
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Die Gourmet-Bibel Frankreich
Absolut alles über die französische Küche
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 1 | Christian München
ISBN: 9783959614009
CHF 89,90 (inkl. MwSt)
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Wein in Südtirol
Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
von Leo Andergassen; Burton Anderson; Walter Angonese;..
Buch | Hardcover
2024 | Athesia Buch
ISBN: 9788868396961
CHF 76,90 (inkl. MwSt)
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SonntagsBBQ
Hintergrundwissen und Rezepte für mitreißenden Grillgenuss
von Dirk Freyberger
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413542
CHF 91,90 (inkl. MwSt)
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