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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Medium Raw
A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
von Anthony Bourdain
Buch | Softcover
2011 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9781408809747
CHF 22,90 (inkl. MwSt)
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Wissens-Bissen
Gastrosophisches von A - Z
von Lothar Kolmer
Buch
2010 | Auflage: 1 | Mandelbaum Verlag eG
ISBN: 9783854763574
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
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Real Pigs
Shifting Values in the Field of Local Pork
von Brad Weiss
Buch | Softcover
2016 | Duke University Press
ISBN: 9780822361572
CHF 55,90 (inkl. MwSt)
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Brewing in Britain
An Illustrated History
von Ken Smith; The Brewery History Society
Buch | Softcover
2016 | Amberley Publishing
ISBN: 9781445653167
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
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