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Gemeinschaftsgastronomie Professionell

BEHR'S...ONLINE

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Behr's Verlag
225-200002120-4 (EAN)

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Die Zusammensetzung des Paketes Gemeinschaftsgastronomie Professionell:

•Praxishandbuch Hygiene in Großküchen
•Praxishandbuch Dokumentation in Großküchen
•Hygiene-Schulung in Großküchen
•Modernes Küchenmanagement
•Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern
•Erfolgsrezepte für die GV

Themenwelt	Recht / Steuern ► Öffentliches Recht ► Besonderes Verwaltungsrecht
	Veterinärmedizin ► Allgemein ► Fleischhygiene / Lebensmittelkunde
	Betriebswirtschaft / Management ► Spezielle Betriebswirtschaftslehre ► Industriebetriebslehre
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Datenquelle	Newbooks