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Rice (eBook)

Origin, Antiquity and History

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2010
580 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4398-4056-6 (ISBN)

Examining the mutual influence between rice and human social evolution over the past 9000 years, this book discusses man's use of the rice plant and its various parts and the genetic and cultivative improvement of the plant by man to increase productivity. It looks at the variations in use from region to region and the drastic and sometimes riotous reactions of the population to rice scarcity. Additionally, this book studies rice as a form of currency, a ration for military conquest, and the impetus for fantastic feats of engineering.

Erscheint lt. Verlag	27.5.2010
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Evolution
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-4398-4056-3 / 1439840563
ISBN-13	978-1-4398-4056-6 / 9781439840566

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Buch | Hardcover

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