Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie
Seiten
1990
Steiner, Franz (Verlag)
978-3-515-05714-1 (ISBN)
Steiner, Franz (Verlag)
978-3-515-05714-1 (ISBN)
Lese- und Medienproben
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- 70
| Reihe/Serie | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte ; 70 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 36 Abb., 5 Tab. |
| Sprache | deutsch |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Wirtschaft ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | HC/Wirtschaft/Allgemeines, Lexika |
| ISBN-10 | 3-515-05714-5 / 3515057145 |
| ISBN-13 | 978-3-515-05714-1 / 9783515057141 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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