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Sacred Cows And Hot Potatoes (eBook)

Agrarian Myths And Agricultural Policy

William P. Browne, Jerry R Skees, Louis E Swanson, Paul Thompson (Autoren)

eBook Download: EPUB

2019
151 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-000-31063-4 (ISBN)

Sacred Cows and Hot Potatoes challenges many of the assumptions of current agricultural policies-such as equating "e;farm"e; with "e;rural,"e; high farm prices with high farm incomes, or farm programs with food programs-and examines the agrarian roots of these policies. From the origins of agrarian myths to the latest controversies over farming and the environment, this book provides an overview of the use and abuse of agrarian values in policymaking. Illustrated with pictures, cartoons, and graphs, the book will appeal to a broad audience, including policymakers, rural sociologists, agricultural economists, political scientists, ethicists, and the interested public.

Erscheint lt. Verlag	11.7.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-000-31063-9 / 1000310639
ISBN-13	978-1-000-31063-4 / 9781000310634

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