Logistik mit SAP S/4HANA
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
- Neue Logistikfunktionen von SAP S/4HANA im Überblick
- Praktische Beispiele für Einkauf, Vertrieb, Retail, Produktion und Lager
- Expertentipps für Migration und Umstieg
Lernen Sie die Neuerungen kennen, die SAP S/4HANA für Beschaffung, Distribution, Retail, Lager und weitere logistische Prozesse bereithält. Sie erfahren, in welchen Bereichen sich Ihnen neue Möglichkeiten eröffnen und wo Sie die gewohnten Transaktionen weiterhin nutzen können.
Darüber hinaus werden Sie mit den wichtigsten Erfolgsfaktoren für die Migration bekannt gemacht. Auch das Reporting mit Embedded Analytics sowie die Integration mit SAP S/4HANA Finance kommen nicht zu kurz.
Berater, Projektmanager und Mitarbeiter in den Logistikabteilungen lernen in diesem Buch die Möglichkeiten von SAPs neuer Business Suite kennen – verständlich und aktuell.
Mit Beiträgen der Co-Autoren Remo Bettin, Herbert Bruse, Manuel Chandramohan, Alina Demuth, Carmen Hölter, Tanja Jauer-Duske, Matthias Jürs, Mareike Koczy, Dr. Isabella Löw, Christian Lorey, Jonathan Opel, Tanja Sannmann und Stefano Schütte.
Logistik mit SAP S/4HANA im Überblick
Machen Sie sich mit dem neuen Angebot von SAP vertraut, und erfahren Sie, wie der Nachfolger von SAP ERP Sie bei Ihren Aufgaben in Einkauf, Vertrieb, Retail und Lager unterstützen kann.
Was ist neu, was bleibt?
Immer mit Blick auf den konkreten Prozess werden die zentralen Logistikfunktionen auf den Punkt gebracht erklärt. Sie lernen, welche Neuerungen Ihnen wirklich etwas bringen.
Wegweiser für die Migration
Welche Migrationsmethoden gibt es, und welche Werkzeuge stellt SAP für den Umstieg bereit? Finden Sie heraus, was die SAP-S/4HANA-Einführung für Ihr Unternehmen bedeutet. Sie erfahren außerdem, wie Sie Ihre Anwender bei der reibungslosen Umstellung unterstützen.
Aus dem Inhalt:
- Der digitale Kern
- Cloud- und On-Premise-Versionen
- SAP Fiori und SAP Screen Personas
- Retail
- Lagerverwaltung
- Vertrieb
- Einkauf
- Integration mit SAP S/4HANA Finance
- Reporting mit Embedded Analytics
- Migration und Change Management
Jasmin Burgdorf begeistert sich für SAP S/4HANA Finance und die damit verbundenen Chancen und Herausforderungen der Digitalisierung. Sie ist als SAP-Finance-Beraterin bei der QSC AG tätig. Neben ihrem Masterstudium für Business Consulting, das sie im März 2016 abschloss, arbeitete sie in der Investitions- und Finanzierungsberatung für kleine und mittelständische Unternehmen. Sie begleitete verschiedene Projekte zur Prozessoptimierung und entwickelte dabei eine Balanced-Scorecard zur Beurteilung der Projektmanagementqualität in Beratungsprojekten. Mit großer Leidenschaft unterstützt sie Kunden, ihre IT- Prozesse rund um das Rechnungswesen zu verstehen und zu optimieren. Beim E-Geige spielen und Joggen findet sie ihren persönlichen Ausgleich zum herausfordernden Berateralltag.
Mario Destradi ist gleichermaßen in der IT- und der BWL-Welt zu Hause. Er verbindet beide Kompetenzen als Consultant im Bereich Business Intelligence und Analytics bei der QSC AG. Im Kern beschäftigt er sich mit dem produktübergreifenden Thema Analytics (z. B. in S/4HANA, CAR, BW). Darüber hinaus hat er langjährige Erfahrung im Management technischer Projekte und arbeitete zuvor im IP-Datennetz-Engineering. Es reizt ihn besonders, sich mit neuen Technologien auseinanderzusetzen und diese in Pionierprojekten zu implementieren. Neben dem Bereich Analytics interessieren ihn Themen wie Künstliche Intelligenz und Machine Learning sowie IoT und Big Data. Mario Destradi hat einen Abschluss als Diplom-Kaufmann der Universität zu Köln.
Martin Kiss versteht es, mittels moderner Technologie, komplexe Aufgaben effizient und simpel zu gestalten. Als Informatikkaufmann mit mehrjähriger Berufserfahrung in den Branchen Logistik und Handel ist er bei der QSC AG als SAP-Berater mit Schwerpunkt Retail tätig. Anwendungssupport, Kundenberatung sowie die Implementierung neuer Prozesse gehören dabei zu seinem Aufgabenbereich. Vor allem seine Affinität zu neuen Technologien hat ihn dafür begeistert, an diesem Buch mitzuwirken.
Maik Schubert ist SAP-Berater und -Trainer mit Herzblut und in den Bereichen Retail und Logistik zuhause. Seit 2014 ist er bei der QSC AG als SAP Retail Consultant tätig. In der SAP-Welt ist er seit 2001 unterwegs. In seiner Position berät er Kunden in den verschiedensten Entwicklungsprojekten und beschäftigt sich maßgeblich mit den neuesten SAP-Technologien. Seine Kompetenzen konnte er bei verschiedenen mittelständischen Unternehmen, unter anderen als Leiter des SAP Competence Centers und der Technikabteilung unter Beweis stellen. Er versteht es stets, Expertenwissen klar und verständlich zu formulieren. Als SAP-Trainer hielt er regelmäßig SAP-Schulungen und erstellte Schulungsunterlagen für die Anwender.
1 Vorwort
17
Einleitung
19
1
Der digitale Kern und die Ergänzungen
29
1.1
SAP S/4HANA - Datenbank und Applikationen
30
1.1.1
Simplifizierungen: Anwendungen und Datenmodell
30
1.1.2
Datenbank, In-Memory-Technologie und Echtzeitdatenauswertung
34
1.1.3
Applikationen im digitalen Kern
39
1.1.4
Applikationen im digitalen Kern als Compatibility Packs
42
1.2
Ergänzende Cloud-Anwendungen
44
1.2.1
SAP SuccessFactors
45
1.2.2
Concur
48
1.2.3
SAP Ariba
51
1.2.4
SAP Hybris
53
1.2.5
SAP Fieldglass
56
1.3
Einsatzszenarien von SAP S/4HANA
60
1.3.1
On-Premise
61
1.3.2
Cloud-Optionen
61
1.3.3
Cloud-Service-Modelle
65
1.3.4
Hybride Landschaften und Multi-Cloud
66
1.3.5
Abweichungen zwischen den On-Premise- und den Cloud-Lösungen
67
1.4
Zusammenfassung
68
2
Benutzeroberflächen
69
2.1
Alte Benutzeroberflächen
69
2.1.1
SAP GUI
70
2.1.2
SAP GUI für HTML
73
2.1.3
SAP Business Client
74
2.2
Neue Benutzeroberflächen
77
2.2.1
SAPUI5
79
2.2.2
SAP Fiori
84
2.2.3
SAP Screen Personas 3.0
90
2.2.4
Kundenanwendungen und Beispiele
92
2.3
Benutzeroberflächen im Vergleich
95
2.3.1
Kosten-Nutzen-Analyse der Oberflächentechnologien
95
2.3.2
Empfehlungen für unterschiedliche Zielgruppen
100
2.3.3
Hilfestellung für die Entscheidungsfindung
101
2.4
Zusammenfassung
103
3
Einkauf
105
3.1
Beschaffung
106
3.1.1
Materialstammdaten
106
3.1.2
Bestellanforderungen, Anfragen und Angebote
110
3.1.3
Einkaufsanalysen
113
3.2
Kontraktmanagement
119
3.2.1
Einkaufskontrakt anlegen
121
3.2.2
Einkaufskontrakte drucken
124
3.2.3
Einkaufskontrakt verwalten
126
3.3
Beschaffung über Self-Services
130
3.3.1
Bestellanforderung über Employee Self-Services anlegen
132
3.3.2
Bestellanforderung anlegen
136
3.3.3
Eine Bestellanforderung zur Bestellung verarbeiten
137
3.3.4
Bestellung genehmigen
140
3.3.5
Katalogbasierte Beschaffung
142
3.3.6
Einkaufsprozess für Verbrauchsmaterialien
145
3.4
Zusammenfassung
149
4
Produktionsplanung
151
4.1
Überblick
152
4.2
Stammdaten
153
4.2.1
Materialien
153
4.2.2
Stücklisten
153
4.2.3
Arbeitspläne
154
4.2.4
Fertigungsversionen
155
4.2.5
Arbeitsplätze
156
4.3
Mittel- bis langfristige Produktionsplanung/Simulation
157
4.3.1
Absatz- und Produktionsgrobplanung
158
4.3.2
Programmplanung
158
4.3.3
Übergabe von Daten an die Produktionsplanung mittels Planungsstrategien
159
4.3.4
Langfristplanung
160
4.4
Bedarfsplanung
161
4.4.1
Überblick über die Bedarfsplanung
162
4.4.2
Bedarfsübergabe
165
4.4.3
Nettobedarfsrechnung
166
4.4.4
Beschaffungsmengenermittlung
166
4.4.5
Bezugsquellenermittlung
166
4.4.6
Terminierung
167
4.4.7
Ableitung abhängiger Bedarfe
168
4.4.8
Weiterverarbeitung der Planungsergebnisse
168
4.4.9
Auftragsumsetzung
170
4.5
Kapazitätsplanung
171
4.5.1
Vorgehensweisen in der Kapazitätsplanung
172
4.5.2
Kapazitätsauswertung
175
4.5.3
Kapazitätsabgleich
178
4.6
Auftragsausführung
181
4.6.1
Auftragsumsetzung/Eröffnung
182
4.6.2
Verfügbarkeitsprüfung
183
4.6.3
Auftragsfreigabe
185
4.6.4
Auftragsdruck
187
4.6.5
Materialentnahme
187
4.6.6
Rückmeldung
189
4.6.7
Lagerzugang
192
4.6.8
Abrechnung
193
4.6.9
Abschluss
193
4.7
Zusammenfassung
193
5
Vertrieb
195
5.1
Verfügbarkeitsprüfung
195
5.1.1
Available-to-Promise
196
5.1.2
Global Available-to-Promise
196
5.1.3
Advanced Available-to-Promise
196
5.2
Kundenauftragsabwicklung
199
5.2.1
360-Grad-Sicht auf einen Kunden
200
5.2.2
Verkaufsangebote verwalten
201
5.2.3
Verkaufskontrakte verwalten
203
5.2.4
Kundenaufträge verwalten
204
5.2.5
Gut- und Lastschriftsanforderungen verwalten
206
5.2.6
Fakturen verwalten
207
5.2.7
Performance der Auftragsabwicklung überwachen
209
5.2.8
Kundenaufträge erfüllen
214
5.2.9
Umsatzanalysen erstellen
218
5.3
Verkauf ab Lager
220
5.3.1
Überblick über den Prozess »Verkauf ab Lager«
221
5.3.2
Praxisbeispiel – Verkauf ab Lager
222
5.3.3
Anfrage anlegen (optional vor Angebot)
222
5.3.4
Angebot anlegen
223
5.3.5
Kundenauftrag anlegen
225
5.3.6
Lieferung anlegen
226
5.3.7
Kommissionierung ausführen
227
5.3.8
Warenausgang buchen
228
5.3.9
Fakturabeleg anlegen
228
5.4
Streckengeschäft
230
5.4.1
Überblick über den Prozess »Streckenabwicklung«
231
5.4.2
Praxisbeispiel – Streckenabwicklung
233
5.4.3
Kundenauftrag anlegen
234
5.4.4
Abwicklung im Einkauf (Materialwirtschaft)
236
5.4.5
Fakturabeleg anlegen
237
5.5
Retouren und Reklamationen
238
5.5.1
Überblick über den Prozess »Kundenretouren«
238
5.5.2
Praxisbeispiel – Kundenretouren
239
5.5.3
Retourenauftrag anlegen
239
5.5.4
Retourenlieferung anlegen
242
5.5.5
»Warenausgang« zur Retourenlieferung buchen
242
5.5.6
Fakturabeleg anlegen
243
5.6
Abwicklung von Gutschriften
245
5.6.1
Überblick über den Prozess »Gutschriftsabwicklung«
245
5.6.2
Praxisbeispiel – Gutschriftsabwicklung
246
5.6.3
Gutschriftsanforderung anlegen
246
5.6.4
Fakturasperre entfernen und Fakturabeleg anlegen
248
5.7
Zusammenfassung
250
6
SAP Retail
251
6.1
Der Weg zu SAP Retail
251
6.1.1
SAP Retail in SAP ECC aktivieren
252
6.1.2
SAP Retail in SAP S/4HANA aktivieren
255
6.2
Integration von SAP Retail in SAP S/4HANA
255
6.3
Organisationsstrukturen
256
6.3.1
Organisationsstrukturen der Bestandsführung
256
6.3.2
Organisationsstrukturen im Verkauf
257
6.4
Stammdaten
258
6.4.1
Geschäftspartner
258
6.4.2
Kundenstammdaten
259
6.4.3
Lieferantenstammdaten
262
6.4.4
Der Betrieb
262
6.4.5
Der Artikelstammsatz
265
6.5
Die Aufteilung
274
6.5.1
Was ist ein Aufteiler
274
6.5.2
Aufbau des Aufteilers
274
6.5.3
Aufteiler anlegen
278
6.5.4
Verfahren der Aufteilung
281
6.6
Zusammenfassung
283
7
Lagerverwaltung mit Embedded EWM
285
7.1
Architektur
286
7.1.1
Zentrale und dezentrale Nutzung von SAP EWM
286
7.1.2
Basic und Extended EWM
287
7.1.3
Funktionen von WM in SAP S/4HANA
288
7.1.4
Migrationsszenarien
288
7.2
Lagerrelevante Stammdaten in SAP S/4HANA
289
7.2.1
Materialstammdaten anlegen
290
7.2.2
Lagerplätze/Packspezifikationen/Ressourcen anlegen
295
7.3
Wareneingang mit Anlieferung
295
7.3.1
Überblick über den Wareneingangsprozess mit SAP ERP und SAP EWM als dezentralem System
295
7.3.2
Überblick über den Wareneingangsprozess mit Embedded EWM
296
7.3.3
Bestellung anlegen
298
7.3.4
Anlieferung anlegen
299
7.3.5
LKW entladen
302
7.3.6
Wareneingang buchen
302
7.3.7
Ware einlagern
304
7.4
Lagerinterne Prozesse
306
7.4.1
Lagerungssteuerung
306
7.4.2
Lagerprozessarten
307
7.4.3
Lagerauftragserstellung
308
7.5
Warenausgang
309
7.6
Retouren
313
7.6.1
Lieferantenretoure
313
7.6.2
Kundenretoure
313
7.7
Inventur
314
7.7.1
Voraussetzungen im Customizing
315
7.7.2
Inventur durchführen
315
7.8
Reporting
316
7.8.1
Werkzeuge für das operative Reporting
317
7.8.2
Werkzeuge für die Planung
320
7.9
Zusammenfassung
320
8
Reporting mit Embedded Analytics
321
8.1
Überblick über das operationale Reporting mit SAP
322
8.1.1
Reporting – Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft
322
8.1.2
SAP Business Suite Analytics
325
8.1.3
Embedded Analytics
326
8.1.4
Neuerungen in SAP S/4HANA
329
8.2
Architekturen und Komponenten
329
8.2.1
Architektur von SAP S/4HANA
330
8.2.2
Embedded-Analytics-Architektur
331
8.2.3
Benutzergruppenspezifische Entwicklungswerkzeuge
336
8.3
Datenmodellierung und CDS Views
337
8.3.1
CDS-Konzept und Modellierungsumgebung
337
8.3.2
CDS Views und Komponenten
342
8.3.3
CDS Views erzeugen
346
8.3.4
Reporting und Analyse mit CDS Views
352
8.4
Integration mit SAP BW und SAP BusinessObjects
358
8.4.1
Integrations-Framework
359
8.4.2
Integrationsszenarien
359
8.5
Zusammenfassung
364
9
Integration mit SAP S/4HANA Finance
367
9.1
Logistikdaten und Geschäftsprozesse im Rechnungswesen
368
9.1.1
Finanzbuchhaltung
368
9.1.2
Controlling
370
9.2
Neuerungen in SAP S/4HANA Finance im Überblick
371
9.3
Belegfluss und Analysemöglichkeiten
375
9.3.1
Kreditorenrechnungen prüfen und analysieren
376
9.3.2
Kreditorenrechnungen mit Anzahlung prüfen und analysieren
381
9.3.3
Debitorenrechnungen prüfen und analysieren
383
9.3.4
Übergreifende Analysen in SAP S/4HANA Finance
384
9.4
Geschäftspartnerdaten pflegen
386
9.5
Die neue Anlagenbuchhaltung
390
9.6
Management Accounting
393
9.7
Reporting zwischen Finanzwesen und Logistik
397
9.7.1
Das klassische Berichtswesen mit SAP S/4HANA Finance
398
9.7.2
Empfehlungen zur Auswahl von Reporting-Werkzeugen
399
9.7.3
Reporting mit SAP Embedded Analytics
400
9.7.4
Reporting mit SAP BusinessObjects
402
9.8
Zusammenfassung
403
10
Migration von SAP ERP auf SAP S/4HANA
405
10.1
Zielsetzungen eines SAP-S/4HANA-Projekts
405
10.2
Migrationspfade – auf dem Weg zu SAP S/4HANA
408
10.2.1
Neuinstallation von SAP S/4HANA (Greenfield-Ansatz)
410
10.2.2
System Conversion eines bestehenden SAP-ERP-Systems (Brownfield-Ansatz)
412
10.2.3
Landscape Transformation mehrerer SAP-ERP-Systeme
417
10.2.4
Gegenüberstellung der Ansätze
418
10.3
Datenqualität und Voraussetzungen für die Datenmigration
419
10.3.1
Vorbereitung der Datenübernahme und der Anlagenbuchhaltung
420
10.3.2
Stammdaten
421
10.3.3
Bewegungsdaten
423
10.3.4
Kundeneigenes Coding
424
10.3.5
Datenübernahme
426
10.3.6
Migrationscustomizing am Beispiel von SAP S/4HANA Finance
429
10.4
SAP-Werkzeuge und -Guidelines für die Migration
430
10.4.1
Maintenance Planner
431
10.4.2
Software Update Manager
432
10.4.3
Database Migration Option
432
10.4.4
Simplification List
433
10.4.5
Prüfungen (Checks)
433
10.5
Zusammenfassung
434
11
Change-Management
435
11.1
Akzeptanz im Unternehmen
435
11.2
Change-Management in SAP-S/4HANA-Projekten
438
11.2.1
Planung des Change-Prozesses
440
11.2.2
Definition und Konzept des Change-Prozesses
442
11.2.3
Realisierung des Wandels
444
11.2.4
Verankerung der neuen Prozesse
448
11.3
Zusammenfassung
449
Anhang
451
A
Abkürzungen
453
B
Literaturverzeichnis
457
C
Die Autoren
463
Index
471
| Erscheinungsdatum | 29.09.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | SAP PRESS |
| Verlagsort | Bonn |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 168 x 240 mm |
| Themenwelt | Mathematik / Informatik ► Informatik ► Netzwerke |
| Informatik ► Weitere Themen ► SAP | |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Logistik / Produktion | |
| Schlagworte | Beschaffung • Einkauf • Extended EWM • Lager • Logistik • Netzwerke • procurement • Retail • S/4HANA Beschaffung • S/4HANA Einkauf • S/4HANA Logistic • S/4HANA Logistik • S/4HANA Procurement • S/4HANA Retail • S/4HANA Sales • S/4HANA Supply Chain • S/4HANA Vertrieb • Sales • SAP HANA • SAP HANA Logistik • SAP S/4HANA • Simple Logistics • Vertrieb |
| ISBN-10 | 3-8362-5611-8 / 3836256118 |
| ISBN-13 | 978-3-8362-5611-7 / 9783836256117 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
aus dem Bereich
