MyLab Culinary without Pearson eText -- Access Card -- for Garde Manger
Cold Kitchen Fundamentals
2015
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5th edition
Pearson (Hersteller)
978-0-13-394205-7 (ISBN)
Pearson (Hersteller)
978-0-13-394205-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 2.9.2015 |
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| Sprache | englisch |
| Gewicht | 68 g |
| Themenwelt | Wirtschaft |
| ISBN-10 | 0-13-394205-8 / 0133942058 |
| ISBN-13 | 978-0-13-394205-7 / 9780133942057 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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