Businessplan Bäckerei für Existenzgründer

Dirk Leimkuhl (Autor)

CD-ROM (Software)

2011
Gründerplan (Hersteller)
978-3-86307-005-2 (ISBN)

Infos

Der Branchenumsatz der handwerklichen Bäckereien liegt bei rund 12 Mrd. EUR. Der bislang stabile Pro-Kopf-Verbrauch der Konsumenten bewegt sich um rund 85 kg Brot und Brötchen im Jahr. Etwa die Hälfte der nur mehr rund 16.700 handwerklichen Bäckereien und rund 3.150 Konditoren betreibt eine oder mehrere Filialen. In der überwiegenden Zahl der Fälle erfolgt die Übernahme von aufgegebenen Betrieben durch filialisierende Großbäckereien, insgesamt verringert sich so die Zahl der Mitbewerber vor Ort nur geringfügig.

Innerhalb des Bäckerhandwerks findet ein starker Wettbewerb zwischen den traditionellen kleinen und mittleren Bäckerbetrieben und der zunehmenden Zahl von Großbäckereien statt (nur ein Viertel der Betriebe setzt mehr als eine halbe Million Euro um). Die Brot- und Backwarenindustrie hat in den zurückliegenden Jahren ihren Marktanteil zu Lasten vor allem der kleinen Bäcker konsequent ausgeweitet. Heute betreibt sie ihre Expansion bevorzugt mit Hilfe eigener Einzelhandelsfilialen und Aufbackstationen (gegen Umsatzpacht angemietete Flächen in größeren SB-Märkten, Supermärkten o.ä.).


Sie erhalten eine Businessplanvorlage sowie umfangreiches Zusatzmaterial für Ihre Existenzgründung. Der Businessplan zu Ihrem Unternehmenskonzept wurde von erfahrenen Existenzgründungsberatern erstellt.

Lieferumfang Ihres Businessplanpaketes:

Professionell erstellter Textteil

* etwa 18-20 Seiten lang
* sämtliche Teilaspekte Ihres Businessplans wurden bereits branchenspezifisch vorformuliert
* Sie passen unsere Vorlage für Ihr eigenes Gründungsvorhaben mit wenig Aufwand an
* Sie ergänzen nur noch individuelle Aspekte wie z.B. Mitbewerber in der näheren Umgebung oder spezielle Angebote
* in Microsoft-Word geschrieben, so dass Sie ihn jederzeit für Ihre ganz persönliche Existenzgründung anpassen können.


Finanzplan/ Zahlenteil

* professionell erstellter Zahlenteil inkl. Anleitung (rechnet die komplette Unternehmensplanung)
o Umsatzplanung
o Personalplanung
o Investitionsplanung
o Kostenplanung
o Rentabilitätsplanung
o Liquiditätsplanung
o Finanzierung
* Sie erhalten keine leeren Tabellen
* Alle Zahlen wurden auf die branchenspezifische Existenzgründung abgestimmt
* Sie passen die Beispielzahlen mit wenig Aufwand auf Ihr individuelles Existenzgründungsvorhaben an
* In Microsoft-Excel geschrieben, so dass Sie ihn jederzeit für Ihre eigene Existenzgründung anpassen können.

Sollten Sie nicht über Word oder Excel verfügen, dann nutzen Sie die Gratis-Software Open Office, welche Sie sich kostenlos hier herunterladen können: http://de.openoffice.org/


Wertvolles Informationsmaterial rund um das Thema Existenzgründung

Kostenlos zum Businessplan erhalten Sie eine Auswahl von wichtigen Informationen speziell rund um das Thema „kleine Existenzgründung“

* Steuern
* Rechtsfragen
* Personal
* Marketing
* Vertrieb
* Finanzierung
* Organisatorisches


Nützliche Vorlagen (Excel/Word)

…damit Sie sofort loslegen können

* Angebot
* Angebotskalkulation
* Bestellung
* Fahrtenbuch
* Kassenbuch
* Rechnung
* Stundenzettel
* Faxvorlage
* Mahnung
* Telefonnotiz

Autor

Autoren: Dirk Leimkuhl, Dipl.-Betriebswirt, Jahrgang 1965 Dirk Leimkuhl ist seit 1999 als Unternehmensberater tätig. Zu seinen Stationen gehören die Time Startup Management GmbH, Elisa Asset Management GmbH und das Technologiezentrum Ludwigshafen GmbH. Seit 2004 ist er selbstständiger Unternehmensberater. Schwerpunkte: - Beratung kleiner und mittelständischer Unternehmen in der Existenzgründungsphase insbesondere im Bereich Marketing und Vertrieb - Internationalisierung mit dem Schwerpunkt Lateinamerika.

Produkt-Details

• Sprache: deutsch
• Maße: 142 x 125 mm
• Gewicht: 100 g
• Einbandart: Jewelcase
• Themenwelt: Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management
• Schlagworte: Existenzgründung • Unternehmenskonzept
• ISBN-10: 3-86307-005-4 / 3863070054
• ISBN-13: 978-3-86307-005-2 / 9783863070052
• Zustand: Neuware