Food Safety for Hotels and Restaurants
Seiten
1997
978-1-901651-11-9 (ISBN)
978-1-901651-11-9 (ISBN)
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| Zusatzinfo | col.Illustrations, forms |
|---|---|
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Wirtschaft |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-901651-11-8 / 1901651118 |
| ISBN-13 | 978-1-901651-11-9 / 9781901651119 |
| Zustand | Neuware |
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