Sozioökonomie der Ernährung
Eine Analyse von Strategien und Entscheidungen, was auf unsere Teller gelangt
Seiten
2026
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-032-12338-1 (ISBN)
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-032-12338-1 (ISBN)
- Noch nicht erschienen - erscheint am 05.03.2026
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| Erscheint lt. Verlag | 5.3.2026 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Business and Economics (German Language) |
| Zusatzinfo | X, 156 S. 25 Abb., 19 Abb. in Farbe. |
| Verlagsort | Cham |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | Agrarökonomie • Ernährung • Ernährungsethik • Ernährungssicherheit • Ernährungssoziologie • kein Hunger • Konsumforschung • Konsummuster • Lebensmittelkonsum • Lebensmittelmärkte • Lebensmittelökonomie • Lebensmittelproduzenten • nachhaltige lebensmittelproduktion • SDG 10: Weniger Ungleichheiten • SDG 2: Kein Hunger • SDG 3: Gesundheit und Wohlergehen • soziodemografisch |
| ISBN-10 | 3-032-12338-0 / 3032123380 |
| ISBN-13 | 978-3-032-12338-1 / 9783032123381 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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