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Richtlinien für Speisekarten & Co. - Heinz-Peter Wefers

Richtlinien für Speisekarten & Co.

(Autor)

Buch | Softcover
60 Seiten
2015
Pfanneberg (Verlag)
978-3-8057-0904-0 (ISBN)
CHF 16,90 inkl. MwSt
Erscheinungsdatum
Verlagsort Haan
Sprache deutsch
Maße 120 x 180 mm
Gewicht 61 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Weitere Fachgebiete ► Handwerk
Schlagworte Ausbildung • Hotel • Küche • Restaurant
ISBN-10 3-8057-0904-8 / 3805709048
ISBN-13 978-3-8057-0904-0 / 9783805709040
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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Vorauflage
2015
CHF 15,90
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