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Vignes & raisins : tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs

(Autor)

Buch | Softcover
173 Seiten
2024
Terre vivante (Verlag)
978-2-36098-897-6 (ISBN)
CHF 48,75 inkl. MwSt
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À tous les curieux, les amateurs de terroirs, de raisin mais aussi de vin : ce beau livre intemporel et foisonnant vous immerge dans l'univers de la vigne, cette plante incroyablement adaptable, qui a modelé l'histoire humaine... et pas qu'avec son jus fermenté !

Dégustez ce livre fascinant, à travers ses multiples récits et illustrations, à parcourir au fil des feuilles, en picorant au gré de vos envies...


tous les savoirs

Origine, biologie, terroirs, cépages, diversité, maladies, curiosités...


toutes les histoires

Cultures, traditions, imaginaire, vendanges, célébrations, conflits...


tous les pouvoirs

Techniques, consommation, ampélographie, bienfaits, santé...


tous les espoirs

Sauvegarde, changements climatiques, enjeux, innovations...

Erscheinungsdatum
Sprache französisch
Maße 250 x 330 mm
Gewicht 1414 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs
ISBN-10 2-36098-897-2 / 2360988972
ISBN-13 978-2-36098-897-6 / 9782360988976
Zustand Neuware
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