Servieren und Gästeberatung Fachkunde • Betriebsorganisation • Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Seiten
2024
|
3. Auflage 2024
Trauner Verlag
978-3-99151-557-9 (ISBN)
Trauner Verlag
978-3-99151-557-9 (ISBN)
„Wir wollen unsere Gäste begeistern!“ Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.
Nach dem Durcharbeiten des Buches werden Sie die beruflichen Herausforderungen bewältigen, denn Sie haben gelernt, selbstständig, eigenverantwortlich und lösungsorientiert zu handeln. Wertvolle Tipps aus der Praxis helfen Ihnen, die richtigen Schritte zur richtigen Zeit zu tun.
Nach dem Durcharbeiten des Buches werden Sie die beruflichen Herausforderungen bewältigen, denn Sie haben gelernt, selbstständig, eigenverantwortlich und lösungsorientiert zu handeln. Wertvolle Tipps aus der Praxis helfen Ihnen, die richtigen Schritte zur richtigen Zeit zu tun.
| Erscheinungsdatum | 11.04.2025 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 300 mm |
| Gewicht | 724 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| Schlagworte | Betriebsorganisation • Fachkunde • Fachpraktikum • Gäste • Gästeberatung • Service • Servieren |
| ISBN-10 | 3-99151-557-1 / 3991515571 |
| ISBN-13 | 978-3-99151-557-9 / 9783991515579 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Schulbuch
Buch | Softcover (2025)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 53,90
3. Ausbildungsjahr
Buch | Softcover (2025)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 53,90
1. Ausbildungsjahr
Buch | Softcover (2025)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 59,90
