Emerging Trends and Practices in Gastronomy and Culinary Tourism

Andreia Antunes Moura, Maria Do Rosário Campos Mira, Mariana Carvalho, João Pedro Gomes (Herausgeber)

Media-Kombination

324 Seiten

2025
Business Science Reference
979-8-3693-7534-1 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 13.3.2025
• Sprache: englisch
• Maße: 178 x 254 mm
• Themenwelt: Wirtschaft
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
• ISBN-13: 979-8-3693-7534-1 / 9798369375341
• Zustand: Neuware