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Highlights the potential role organic dairy farming can play in addressing some of the key challenges facing the dairy sector Considers how the one-welfare perspective can be utilised to optimise the welfare of calves, adult cows and the humans that care for them Shows how pasture-based production can contribute to improved cattle health and welfare, product quality and sustainability
Erscheint lt. Verlag 10.3.2025
Co-Autor Dr Julie Brastrup Clasen, Dr Hannah Davis, Silvia Ivemeyer, Dr Hannah Jones, Dr Eden Keily-Thurstain, Dr Karlotta Koch, Florian Leiber, Dr Ariane Maeschli, Dr Claudia Meier, Dr Lisa Morgans, Dr A. Muller, Dr Bernadette Oehen, Dr Nadine Ravinet, Dr Stephen Roderick, Dr C. Schader, Dr Will Simonson, Dr Philip J. Skuce, Dr Hannah Stolz, Dr Catarina Svensson, Dr Stig Milan Thamsborg, Dr Andrew Williams
Sprache englisch
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-13 9781801465403 / 9781801465403
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