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AgriculTerre : refonder l'agriculture au service de tous

(Autor)

Buch | Softcover
232 Seiten
2024
O. Jacob (Verlag)
978-2-415-00632-7 (ISBN)
CHF 39,90 inkl. MwSt


Agricul

Terre

L'agriculture constitue un socle et un projet au service de tous. C'est d'elle que dépend aujourd'hui notre capacité à nous alimenter, à boire une eau potable, à préserver notre environnement, bref à vivre dans un monde habitable.

Mais, tandis que le climat s'échauffe et que la biodiversité s'effondre, les gouvernements ne parviennent plus à redonner espoir à une profession agricole qui disparaît peu à peu. Dans un contexte de compétitivité poussé à l'absurde, les agriculteurs qui voulaient nourrir le monde tout en disposant d'un revenu décent ont dû fermer les yeux sur des pratiques aussi peu vertueuses que non durables.

Pour Jacques Tassin, l'agriculture n'a pas d'autre choix que de se réinventer. Comment ? En refondant un pacte de solidarité avec la vie, en retrouvant les interdépendances et les continuités du vivant, en redevenant un art de cultiver la terre rompant avec des logiques extractives et prédatrices. Car seule la solidarité entre tous permettra aux agriculteurs de s'ajuster à la nouvelle donne environnementale et de proposer une alimentation saine.

Erscheinungsdatum
Sprache französisch
Maße 150 x 220 mm
Gewicht 292 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte sciences humaines
ISBN-10 2-415-00632-7 / 2415006327
ISBN-13 978-2-415-00632-7 / 9782415006327
Zustand Neuware
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