Productivity Management in Hospitality and Tourism

Nicholas Johns (Autor)

Buch | Hardcover

256 Seiten

1995
Cengage Learning EMEA (Verlag)
978-0-304-33445-2 (ISBN)

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Concentrating on productivity in hospitality and tourism, this text is divided into three main sections: organizational productivity; the human productivity dimension; and the productivity of operations. It also includes case studies.

Erscheint lt. Verlag	7.12.1995
Zusatzinfo	33ill.
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Gewicht	590 g
Themenwelt	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
	Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre ► Wirtschaftspolitik
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	0-304-33445-6 / 0304334456
ISBN-13	978-0-304-33445-2 / 9780304334452
Zustand	Neuware