De la recolección a la agricultura en los andes (eBook)

Nuevas perspectivas sobre la producción de alimentos y la organización social

Tom D. Dillehay (Herausgeber)

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2023
388 Seiten
Fondo Editorial de la PUCP (Verlag)
978-612-317-818-5 (ISBN)

Infos

La expansión de la producción de cultivos y otras tecnologías, los proyectos laborales basados en el parentesco, la construcción de montículos y el incremento demográ co formaron condiciones siempre cambiantes en los Andes. Por ello, el presente libro propone un nuevo y más complejo modelo para entender la transición de la caza y la recolección al cultivo, argumentando que tales desarrollos evolucionaron regionalmente, fueron fluidos y desiguales y estuvieron sujetos a reversión. Así, la obra presentauna gran cantidad de evidencia arqueológica, recopilada durante más de treinta años en dos valles en el norte de Perú, para luego colocarla en el contexto de estudios recientes que analizan desarrollos similares en todo el mundo.

Autor

Dolores Piperno Senior Research Scientist del Departamento de Antropología del Smithsonian Institution (Washington DC, EEUU). Como especialista en microbotánica, se centró en la domesticación temprana de plantas en toda América Latina, pero se especializa más en los Andes y la Amazonía. Greg Maggard Miembro del Oklahoma Department of Transportation (Norman, Oklahoma, EEUU). Hizo su trabajo en la costa norte de Perú, investigando las culturas del Pleistoceno tardío de Fishtail y Paiján. En la actualidad, realiza arqueología ambiental en el área de Oklahoma, en EEUU. Jack Rossen Miembro del Commonwealth Heritage Group (Memphis, Tennessee, EEUU). Trabajó en toda América del Norte (incluido Hawái) y también en los Andes centrales, trabajando principalmente con sitios precerámicos en el norte de Perú. Es especialista en análisis macrobotánicos. John Verano Profesor titular del Departamento de Antropología de la Tulane University (Nueva Orleans, Luisiana, EEUU). Como bioarqueólogo, trabajó de manera extensa en Perú y otros países. La mayor parte de su investigación la realizó en restos óseos humanos tempranos y tardíos de sitios en la costa norte de Perú. Kary Stackelbeck State Archaeologist del Norman Oklahoma (EEUU). Realizó su trabajo de campo en la costa norte de Perú, especializándose en el Holoceno medio. También realizó investigaciones arqueológicas en América del Norte, donde trabaja en el estado de Oklahoma. Patricia J. Netherly Research Associate del Departamento de Antropología de la Vanderbilt University (Nashville, Tennessee, EEUU). Llevó a cabo una extensa investigación etnohistórica y arqueológica en Perú y Ecuador, concentrándose en las sociedades a nivel estatal y los sistemas del manejo de agua. Su principal interés está en la organización política de los estados andinos. Peter Kaulicke Profesor titular de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Su interés principal es el período formativo en los Andes, aunque también se concentra en la cronología cultural y las prácticas mortuorias en los Andes centrales, sobre todo en Perú. Tom D. Dillehay Profesor titular distinguido de Antropología, Religión, Cultura y Estudios de América Latina. Emeritus de la Vanderbilt University (Nashville, Tennessee, EEUU) y profesor titular de la Escuela de Arqueología de la Universidad Austral de Chile. Realizó investigaciones antropológicas y arqueológicas en América del Norte, Inglaterra, México y América del Sur, enfocándose principalmente en los Andes de Perú y Chile. Publicó veinticinco libros y más de cuatrocientos artículos de revistas y capítulos de libros.

Inhalt

Capítulo I. Historia del problema de estudio
1. Planicies costeras y colinas de los andes centrales
2. Medioambiente y límites del área de estudio
3. Cronología de las fases culturales
4. Preparando el escenario en el área de estudio
5. Algunos aspectos conceptuales orientadores
6. Aclaraciones y organización del libro
Capítulo II. Historia de la investigación, métodos y tipos de sitio
1. Métodos del proyecto
2. Definición de los tipos de sitio
3. Definiciones de los sitios
4. Límites espaciales y temporales de los sitios
Capítulo III. Ambientes del Pleistoceno y el Holoceno desde Zaña a los valles de
Chicama, entre 25 000 y 6000 años atrás
1. Una visión general del clima en el norte de América del sur, desde el máximo
glacial tardío hasta el holoceno medio
2. Biogeografía de los andes del norte, desde la transición del Pleistoceno/Holoceno
hasta el Holoceno medio
3. Registros ambientales en la región de estudio
4. Indicadores entomológicos para el paleoclima
5. Pruebas de isótopo estables de carbono
6. Conclusión
Capítulo IV. Fase El Palto (13 800-9800 años AP)
1. Subfase El Palto (13 800-11 700 AP)
2. Consideraciones finales
Capítulo V. Fase Las Pircas (9800-7800 años AP)
1. Entorno ambiental
2. Arquitectura y características
3. Restos humanos
4. Huertos domésticos
5. Otras subsistencia
6. La tradición lítica de Nanchoc
7. Otras industrias
8. Ritualización
9. Resumen
Capítulo VI. Fase Tierra Blanca (7800-5000 años AP)
1. Medioambiente y patrones de asentamiento
2. Patrones de subsistencia
3. Tecnología
4. Arquitectura doméstica
5. Arquitectura pública
6. Patrones de entierro y tratamiento de los muertos
Capítulo VII. Montículos precerámicos y aldeas de laderas
1. Sitio del cementerio de Nanchoc (CA-09-04)
2. El periodo precerámico final en la ladera del sitio de Cerro Guitarra (PV-19-54)
Capítulo VIII. Restos humanos
1. Fase El Palto
2. Fase Las Pircas
3. Fase Tierra Blanca
4. La propuesta del canibalismo
Capítulo IX. Recolección de plantas, horticultura y cultivo en el periodo Precerámico
9. Modelando el uso temprano de plantas
Capítulo X. Restos de fauna
1. Métodos
2. Hábitats de la fauna explotada
3. Datos de estacionalidad
4. Consideraciones tecnológicas
5. Patrones diacrónicos de explotación faunística

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 17.1.2023
• Verlagsort: Lima
• Sprache: spanisch
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
• Schlagworte: Agricultura • agrotécnicas • descubrimientos arqueológicos • Holoceno Temprano y Medio en los Andes • horticultura y cultivo • periodo Precerámico • Recolección de plantas
• ISBN-10: 612-317-818-0 / 6123178180
• ISBN-13: 978-612-317-818-5 / 9786123178185