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Sustainable production and postharvest handling of avocado (eBook)

eBook Download: PDF
2023
358 Seiten
Burleigh Dodds Science Publishing (Verlag)
978-1-80146-727-8 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
182,72 inkl. MwSt
(CHF 178,50)
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Collates over 30 years' worth of research into sustainable avocado production by one of the most prominent experts in the field Provides a comprehensive overview of the avocado supply chain and how key elements of this value chain can be optimised to improve avocado production Reviews the nutritional value and potential health benefits of avocado, as well as its application in medicine, pharmaceuticals and cosmetics
Erscheint lt. Verlag 5.9.2023
Sprache englisch
Themenwelt Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 1-80146-727-7 / 1801467277
ISBN-13 978-1-80146-727-8 / 9781801467278
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