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Neuland

Wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu zerstören

(Autor)

Buch | Hardcover
480 Seiten
2022
Blessing (Verlag)
978-3-89667-687-0 (ISBN)
CHF 33,55 inkl. MwSt
Die Landwirtschaft ist die weltweit größte Ursache für Umweltzerstörung – und die, über die wir am wenigsten sprechen. Wir haben große Teile des Planeten gepflügt, eingezäunt und beweidet, vergiftet, um uns zu ernähren. Unser Ernährungssystem gerät dadurch ins Wanken.

Aber George Monbiot entwirft die atemberaubende Vision einer neuen Landwirtschaft. Er trifft Obst- und Gemüsebauern, die unser Verständnis von Fruchtbarkeit revolutionieren, Züchter mehrjähriger Körner, die das Land von Pflügen und Giften befreien, Wissenschaftler, die neue Wege für den Protein- und Fettanbau beschreiten. Auf der Grundlage erstaunlicher Fortschritte in der Bodenökologie zeigt Monbiot, wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu verschlingen.

GEORGE MONBIOT, Jahrgang 1963, studierte Zoologie in Oxford und ist einer der bekanntesten Journalisten und Autoren Großbritanniens. Seine wöchentlichen Kolumnen im britischen „Guardian“ werden überall auf der Welt nachgedruckt. Seine Bücher „Captive State“ und „The Age of Consent“ (dt. Ausgabe „United People“) waren Bestseller. 1995 verlieh ihm Nelson Mandela den Global 500 Award der Vereinten Nationen für außergewöhnlichen Leistungen im Umweltschutz. George Monbiot hat – im Rahmen von Gastprofessuren – u.a. an der University of Oxford (Umweltpolitik), an der University of Brixon (Philosophie) und der University of East London (Umweltwissenschaft) gelehrt. Er sitzt außerdem im beratenden Ausschuss des BBC Wildlife Magazine.

Erscheinungsdatum
Übersetzer Rita Gravert
Verlagsort München
Sprache deutsch
Original-Titel Regenesis: Feeding the World Without Devouring the Planet
Maße 149 x 221 mm
Gewicht 472 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Geschichte / Politik Politik / Gesellschaft
Naturwissenschaften Biologie Ökologie / Naturschutz
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte 2022 • Bodenerosion • Bodenökologie • Buch • Bücher • Dünger • Flussverschmutzung • Globale Standardernährung • Mikroben, Pflanzen, Tiere • Neuerscheinung • Ressourcenknappheit • Wildnis
ISBN-10 3-89667-687-3 / 3896676873
ISBN-13 978-3-89667-687-0 / 9783896676870
Zustand Neuware
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