Blick ins Buch

Strauße

Zucht, Haltung und Vermarktung

Christoph Kistner, Gerald Reiner (Autoren)

Buch | Softcover

127 Seiten

2004 | 2., überarb. u. korr. Aufl.
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-4587-4 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

Titel erscheint in neuer Auflage

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Strauße

Christoph Kistner

2017, 3. Auflage

Buch | Softcover

CHF 51, ⁹⁰

zur Neuauflage

Kaum ein Nutztier hat so viele Vorteile wie der Strauß. Mageres, schmackhaftes Fleisch, edles Leder und sogar verwertbare Federn sind die Produkte dieses genügsamen und anpassungsfähigen Tieres. Im Gegensatz zu den klassischen Straußenhaltungsländern ist in Mitteleuropa aber eine ganzjährige Weidehaltung mit geringer Zufütterung möglich, und das unter Bedingungen, die selbst anspruchsvolle Tierschützer befriedigen dürfte. Eine wirtschaftlich erfolgreiche und dennoch artgerechte Haltung erfordert aber ein solides Know-how, das dieses Buch vermitteln kann. Die beiden Autoren stehen für höchste Kompetenz in diesem jungen, dynamisch wachsenden Markt.

Prof. Dr. Gerald Reiner, Wettenberg, ist Tierarzt und hat eine Professur für Schweinekrankheiten an der Justus-Liebig-Universität Gießen. Er ist langjähriger Dozent im Bereich Agrarwissenschaften/Nutztierhaltung.

Reihe/Serie	VU Agrar
Zusatzinfo	32 Tabellen, 28 Farbfotos, 62 s/w-Fotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Gewicht	328 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Haltung • Hardcover, Softcover / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fisc • HC/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung • Landwirtschaft • Nutztier • Praxis • Staußenhaltung • Strausse • Strauße • Strauß (Vogel) • Zucht
ISBN-10	3-8001-4587-1 / 3800145871
ISBN-13	978-3-8001-4587-4 / 9783800145874
Zustand	Neuware