Veränderung von glykosidisch gebundenen Sekundärmetaboliten bei Vitis vinifera L. (cvs. Gewürztraminer und Riesling) in Zusammenhang mit der Traubenreife, Weinbereitung und Weinlagerung
Seiten
2003
|
1., Aufl.
Forschungsanstalt Geisenheim (Verlag)
978-3-934742-12-3 (ISBN)
Forschungsanstalt Geisenheim (Verlag)
978-3-934742-12-3 (ISBN)
- 51
| Reihe/Serie | Geisenheimer Berichte ; 51 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 63 Abb., 76 Tab. |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 146 x 208 mm |
| Gewicht | 155 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | HC/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung |
| ISBN-10 | 3-934742-12-2 / 3934742122 |
| ISBN-13 | 978-3-934742-12-3 / 9783934742123 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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