Food Engineering And Technology - H.K Sharma

Blick ins Buch

Food Engineering And Technology (eBook)

H.K Sharma (Autor)

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2020
662 Seiten
New India Publishing Agency (NIPA) (Verlag)
978-93-89992-33-5 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

Food Engineering & Technology: A Practice Book deals with objective type questions and answers. The book is aimed to provide number of questions related to almost all the main aspects of the Food Technology. Efforts have been made to cover wide range of topics in accordance to the syllabus of various competitive examinations like JRF, SRF, ARS, GATE, etc. It is expected that the book will be much sought by the students of Food Science/Technology/Engineering and related disciplines who can prepare themselves for both written as well as oral examinations. At the same time, this can be used as a readily available handbook for quick reference by practicing researchers/technologists and engineers. Besides faculty members involved in teaching Food Technology will find the book useful as a good question bank.

Erscheint lt. Verlag	7.5.2021
Verlagsort	New Delhi
Sprache	englisch
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	93-89992-33-8 / 9389992338
ISBN-13	978-93-89992-33-5 / 9789389992335

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